美容効果がた~っぷり♡海外セレブが注目する“ワイルドライス”とは？

近年海外で注目されている“ワイルドライス”。セレブが食生活に取り入れていることで有名となったこの食材は、どうやら、美容・健康効果が大変期待できる優秀な食材のようです。

ご飯

photo by http://weheartit.com

一体どのような食べ物で、具体的にどのような効果が期待されるのでしょうか？さっそく食べたくなるその秘密に迫ります！

ワイルドライスってどんな食べ物？

直訳すれば、野生のお米などと想像してしまいそうですが、正確にはお米ではなく、ミネラル分の豊かな水辺に自生している「マコモダケ」の種子です。古くからアメリカンインディアンたちが食していることから、「インディアンライス」や「カナディアンライス」という呼び方もされています。

ワイルドライス

photo by http://spotlight-media.jp/

見た目はやはりワイルド。お米よりも細長くした形で、黒っぽい色をしています。

炊いたり茹でたりして食べますが、その味は、日本のもっちりとしたお米というよりはナッツのような風味とコクがあり、あっさりとしたタイ米のような食べ応えです。

ワイルドライスの栄養と期待できる美容効果は？

さっそく気になるワイルドライスの美容効果について紹介します。

まず、ワイルドライス自体に含まれる栄養の特徴として挙げられるのは、

  • 塩分量が少なくカリウムが豊富
  • アミノ酸が豊富に含まれている
  • ビタミンB2、ビタミンEが豊富
  • 食物繊維が豊富
  • 鉄分、葉酸が豊富

ということです。

女性のお腹

photo by http://weheartit.com

これらから、むくみの改善やデトックス効果、美肌効果、腸内環境を整えるなどといった効果が期待できます。同じく栄養が豊富で美容食として取り入れている人も多い“玄米”と比べても、その栄養の高さはワイルドライスの方が勝っているようです。

ワイルドライスの健康効果やその他の効果は？

ワイルドライスは数千年も前からアメリカンインディアンが食しており、「聖なる穀物」として扱われてきた食べ物。もちろん美容効果だけでなく、健康効果だって期待できます。ビタミン類やポリフェノールを多く含むため、抗酸化力が高く、免疫力を高める効果や、老化を防ぐ効果が期待できます。

photo by http://weheartit.com

ほかにも、豊富な食物繊維による大腸がんの予防、ミネラルによる疲労軽減や不眠予防など、私たちの健康に幅広い効果が期待されます。

ワイルドライスのおすすめの食べ方は？

お米のようなワイルドライスですが、その食べ方は、ほかの雑穀類のようにお米に混ぜて炊くというものではありません。

ワイルドライス自体がとても硬いため、食べやすい調理法は炊くよりも茹でるほうがおすすめです。ワイルドライスと水を1:3で鍋に入れて30分〜40分茹でましょう。

ワイルドライス

photo by http://mode-life.com/

茹で上がったものはサラダやスープにトッピングしたり、リゾットやピラフに混ぜたりするほか、コロッケの具や、ポテトサラダに混ぜるとプチプチとした食感がアクセントとなり美味しく頂けますよ。

スーパーではまだ手に入りにくく、インターネットを通じて購入することができるため、是非試してみて下さいね！

スーパーフード

photo by http://synchro-mag.com/

セレブたちが注目している“ワイルドライス”は私たちの身体に必要な栄養が豊富に含まれている優秀な食材だったのです！玄米や雑穀の良さが見直されている今日、ワイルドライスにも是非美容効果を期待して食卓に取り入れてはいかがでしょうか？

    < 前のページ

    お日さまになんか負けない♡しっとりサラサラhairを保つ紫外線対策法。

    次のページ >

    自分の○○に混ぜるだけ♡ニキビや乾燥予防に効果アリの3つのitem。

    よく一緒に読まれている美容ニュース

    • 1か月で体内水分率を上げるためには。たった1つの究極の美容法♡

      ゲッ！こんなに低いの？体組成計で測れる体内水分率。その数値があまりにも低くて驚いたことはありませんか？確かに乾燥肌だし最近シミやしわも気になりはじめた…そんなあなたのために。今回は体内水分率を上げるたった1つの方法を紹介します。photo by http://weheartit.com体内の水分率を上げたいならとるべき方法は簡単。「筋肉量をアッ

      2016.06.21 by MO

    • そろそろ春服の準備を。スクラブで気になるあの部分を徹底ケア♡

      まだまだ寒い2月ですが、急に春めいた陽気になる日もあったりと、春が少しずつ近づいているのを感じますね。冬の間にニットやタイツで隠していた部分も、暖かくなったら出して抜け感のあるファッションを楽しみたいですよね！photo by http://weheartit.comでも・・・冬の間にケアをサボっていませんか？そろそろ春に向けたスペシャルケア

      2016.02.24 by Anya

    • 【必見】セルフでできるアンダーヘアの脱毛アイテムを活用せよ♡

      カミソリや毛抜きは時代遅れ？！女性の身だしなみとして浸透しつつあるアンダーヘアのお手入れ。フランス人やブラジル人は徹底してケアする事で有名です。なんと、アンダーヘアのお手入れをしていないと、スパやプールは入店禁止！毛がないことがキレイの基本だそうです。デリケートゾーンを衛生的に保つことができると言われている、アン

      2015.09.26 by 浩子

    • できる女なら後ろ姿も気をつかって♡背中ニキビの原因とケアテク

      背中ニキビに悩んでいる方、意外と多いのではないでしょうか。背中は顔と違ってニキビができると治しにくい部分。そして何度も同じ場所に出来てしまうのもやっかいなところです。同じ場所にも出来ることで、色素沈着にもつながってきます。今回は、そんな背中のケアと気をつけるポイントをご紹介いたします。背中にニキビができる原因は？p

      2015.08.04 by みい

    • これなら続けられる♡飲むだけのダイエット「フェンネルティー」

      夏はもう目の前！いざ薄着になると、あれ？こんなに身体にお肉ついていたかしら…なんてことありませんか？そんな方に必見！古代から続くダイエットティーをご紹介します。人はどうして太るの？photo by http://weheartit.com毎食同じくらいの量を食べ、同じような時間に寝て、同じ時間に起きて、会社に行って…何も生活を変えていないのに太

      2015.07.15 by マリカ

    この美容ニュースを書いたコスメ口コミレポーター

    カテゴリーから美容ニュースを探す

    ボディケアのアイテムをテーマから探す

    成分
    関連部位
    テクスチャ
    効果・目的
    特徴
    年代
    お悩み
    肌質

    注目のニュース Pick Up!

    日差しに負けない肌へ！UVケア3選

    注目のコスメレポーター

    コスメレポーター一覧

    注目の口コミ Pick Up！

    Cセラムプレミアム

    By CAMERIA

    注射器のような美容液でピンポイントにケア

    "最近、急に日差しが強くなり、息子と外出して日光を沢山浴びてしまったと感じても、しっかりこのCセラムプレミアムでケアするとちょっとほてって赤くなった肌が治まり、翌朝にはいつもの肌色に戻っているので、シミになるのを防いでくれているなあと感じます。 ピュアビタミンC はシワだけではなく、シミや黒ずみにもアプローチしてくくれるので、一年で一番紫外線が気になるこの時期に、シミを作らず、シワを深くせず、小鼻の毛穴も黒ずみもケアしてくれるので心強いなと思います。 使い続けることで、シミやシワなどのトラブルが起きにくい肌にしてくれる美容液だと思います。以外に頬周りの毛穴にも効いていて、毛穴の目立ち、肌のごわつきが目立たなくなってきました！"

    続きを読む ＞