【知らなきゃマズイ】スーパーフードの新王者“ブラックシード”がとにかくスゴいんです。

アサイーやチアシード…今までにも数え切れないほどのスーパーフードが話題になりました。新しいものが登場するたびに手を伸ばさざるを得なくなりますよね。今回ご紹介するブラックシードは「死以外の全ての病を治す」ともいわれていて、早速、美意識の高い女性の間で大流行。

でも、全く知識がないまま、いきなり摂取するのも怖いですよね。そこで今回はブラックシードの基礎知識や正しい食べ方をご紹介してまいります。

ブラックシードって？

ブラックシード

photo by http://kurashinista.jp

そもそもブラックシードは一年生植物のニゲラ・サティヴァの種子のことをさしています。花が咲いたときにはバニラのような甘い香りがするので種子だけでなく花も人気を集めているようです。イスラムの預言書のなかでは、このブラックシードが死以外の全ての病を治すと指摘されていて、日本でもたちまち話題に。

ブラックシードの主な効能としては、鎮痛作用・抗菌作用・抗炎症作用・抗かいよう作用・抗酸化作用・抗ウィルス作用など、数え切れないほどの効果・効能を持ち合わせているそう。最近ではアルツハイマー病やパーキンソン病などにも効果があると証明されたとか…。

ブラックシードはどういう味？

食事をする女性

photo by http://sp.artrick.com

ブラックシードは種子であることが分かりましたよね。 見かけは、まるでゴマのようなかたちをしていますが、ゴマとは全く違う味がします。ブラックシードを手にもっただけだと土臭く感じますが、料理に入れてみると香ばしい味がして、食べやすくなります。インドでは、このブラックシードを生地に練り込んでパンにするのが主流。

日本の場合は、ご飯に入れて炊きこんだり、インドと同じくパンに混ぜて焼いてみたりする方法が一般的になりつつあるようです。

他にもいろんな摂り方がある！

女性の足

photo by http://weheartit.com

ブラックシードをより身近なものにしたいなら、スパイス代わりに使っていくといいかも！たとえば朝起きてからスムージーやジュースをつくる人もいますよね。飲む前にサラサラっとブラックシードをふりかけて飲めば、美味しくいただけちゃいます。

またジャガイモを炒めて上からブラックシードをかけたり、あるいはおかゆをつくってその上からパラパラっとかけると、味だけでなく見た目もオシャレになるはず♪

ジャガイモの料理

photo by http://weheartit.com

ブラックシード、いかがでしたか？ まだまだ日本では馴染みのないスーパーフードではないかもしれません。ただAmazonやいくつかのサイトで購入できるので、身体の調子が気になる人は頼んでみましょう。摂った後はSNSでシェアすれば、今以上にブラックシードの知名度が広まります。まずは取り寄せてみて、どんな味なのかを体験してみて！

    < 前のページ

    【お手軽】おウチで作れる「ゼラチン牛乳パック」でBye-byeいちご鼻。

    次のページ >

    美肌女子は続けている！がぶ飲みするなら女性の味方ルイボスティーに決まりでしょ♡

    よく一緒に読まれている美容ニュース

    • 実はすごかった！女子に嬉しい「赤ワイン」の3つの効果♡

      毎日、会社に行っていればイライラやモヤモヤも積み重なっていきます。日頃のストレスをお酒で発散する人も多いのでは？しかし、お構いなしにガバガバ好きなものを飲んでいても、体を壊してしまいますよ！せっかく飲むなら、体に優しいお酒を飲みたいですよね。美意識の高い女性から大切にされているお酒といえば、そう「赤ワイン」。赤ワ

      2015.12.06 by Erica

    • コスパが最高にいいってウワサ♡究極の美顔法「顔ヨガ」ってなに？

      体は太っていないのに、顔になんだかお肉がつく…という人いませんか？顔のたるみや二重あごは毎日の顔ヨガで解消できるのです。道具も場所もいらない顔ヨガについて紹介します。 アンチエイジングの近道！顔ヨガphoto by　http://weheartit.com/たるみやシワ、年齢とともに顔の悩みは増加傾向。顔ヨガは道具いらずで、そんなお悩みを解決出

      2015.06.30 by コスメニストライター

    • とりあえず一杯、はじめます。大人になっても飲んでいたい「牛乳」の美容効果って？

      子どもの頃は、暇さえあれば牛乳を飲んでいたような…。でも、ある程度、身長が伸びて、もう成長しないと分かったら、自然と牛乳を飲む機会も減っていきますよね。でも、この牛乳には、たくさんの美容効果があるともいわれているんです。photo by http://weheartit.com/大人になった今だからこそ、お肌や健康のために飲んでおくべきなのかも

      2016.07.11 by Erica

    • お酒はやっぱり飲みたい♡ダイエット中でも太らないお酒の飲み方

      秋冬は限定スイーツが続々と登場して、カロリー高めの温かい食べものが恋しくなる季節。毎年、年末年始を迎える頃には顔がはちきれそうになっているという人も多いのでは？一方、夏と比べて涼しく、外にいても過ごしやすい分「今こそチャンス！」とダイエットに取り組む女子たちも多いですよね。食事制限をしたり、スムージーを飲んだり……

      2015.10.24 by Erica

    • ボディショップ クリスマス ボディケアコフレ 全6種 数量限定発売

      2015年11月12日（木） 数量限定発売今年1年がんばった自分へのご褒美にぴったりな、心もカラダも幸せで満たす贅沢なボディケアコフレ。クリスマス限定「フロステッドプラム」「フロステッドクランベリー」「グレイズドアップル」の3つの香りでご用意しました。ハピネスが詰まったボディケアコフレ小さい頃に大切なものを詰め込んでいた宝箱

      2015.10.13 by コスメニスト編集部

    この美容ニュースを書いたコスメ口コミレポーター

    カテゴリーから美容ニュースを探す

    ボディケアのアイテムをテーマから探す

    成分
    関連部位
    テクスチャ
    効果・目的
    特徴
    年代
    お悩み
    肌質

    注目のニュース Pick Up!

    日差しに負けない肌へ！UVケア3選

    注目のコスメレポーター

    コスメレポーター一覧

    注目の口コミ Pick Up！

    Cセラムプレミアム

    By CAMERIA

    注射器のような美容液でピンポイントにケア

    "最近、急に日差しが強くなり、息子と外出して日光を沢山浴びてしまったと感じても、しっかりこのCセラムプレミアムでケアするとちょっとほてって赤くなった肌が治まり、翌朝にはいつもの肌色に戻っているので、シミになるのを防いでくれているなあと感じます。 ピュアビタミンC はシワだけではなく、シミや黒ずみにもアプローチしてくくれるので、一年で一番紫外線が気になるこの時期に、シミを作らず、シワを深くせず、小鼻の毛穴も黒ずみもケアしてくれるので心強いなと思います。 使い続けることで、シミやシワなどのトラブルが起きにくい肌にしてくれる美容液だと思います。以外に頬周りの毛穴にも効いていて、毛穴の目立ち、肌のごわつきが目立たなくなってきました！"

    続きを読む ＞