【知らなきゃマズイ】スーパーフードの新王者“ブラックシード”がとにかくスゴいんです。

アサイーやチアシード…今までにも数え切れないほどのスーパーフードが話題になりました。新しいものが登場するたびに手を伸ばさざるを得なくなりますよね。今回ご紹介するブラックシードは「死以外の全ての病を治す」ともいわれていて、早速、美意識の高い女性の間で大流行。

でも、全く知識がないまま、いきなり摂取するのも怖いですよね。そこで今回はブラックシードの基礎知識や正しい食べ方をご紹介してまいります。

ブラックシードって？

ブラックシード

photo by http://kurashinista.jp

そもそもブラックシードは一年生植物のニゲラ・サティヴァの種子のことをさしています。花が咲いたときにはバニラのような甘い香りがするので種子だけでなく花も人気を集めているようです。イスラムの預言書のなかでは、このブラックシードが死以外の全ての病を治すと指摘されていて、日本でもたちまち話題に。

ブラックシードの主な効能としては、鎮痛作用・抗菌作用・抗炎症作用・抗かいよう作用・抗酸化作用・抗ウィルス作用など、数え切れないほどの効果・効能を持ち合わせているそう。最近ではアルツハイマー病やパーキンソン病などにも効果があると証明されたとか…。

ブラックシードはどういう味？

食事をする女性

photo by http://sp.artrick.com

ブラックシードは種子であることが分かりましたよね。 見かけは、まるでゴマのようなかたちをしていますが、ゴマとは全く違う味がします。ブラックシードを手にもっただけだと土臭く感じますが、料理に入れてみると香ばしい味がして、食べやすくなります。インドでは、このブラックシードを生地に練り込んでパンにするのが主流。

日本の場合は、ご飯に入れて炊きこんだり、インドと同じくパンに混ぜて焼いてみたりする方法が一般的になりつつあるようです。

他にもいろんな摂り方がある！

女性の足

photo by http://weheartit.com

ブラックシードをより身近なものにしたいなら、スパイス代わりに使っていくといいかも！たとえば朝起きてからスムージーやジュースをつくる人もいますよね。飲む前にサラサラっとブラックシードをふりかけて飲めば、美味しくいただけちゃいます。

またジャガイモを炒めて上からブラックシードをかけたり、あるいはおかゆをつくってその上からパラパラっとかけると、味だけでなく見た目もオシャレになるはず♪

ジャガイモの料理

photo by http://weheartit.com

ブラックシード、いかがでしたか？ まだまだ日本では馴染みのないスーパーフードではないかもしれません。ただAmazonやいくつかのサイトで購入できるので、身体の調子が気になる人は頼んでみましょう。摂った後はSNSでシェアすれば、今以上にブラックシードの知名度が広まります。まずは取り寄せてみて、どんな味なのかを体験してみて！

    < 前のページ

    【お手軽】おウチで作れる「ゼラチン牛乳パック」でBye-byeいちご鼻。

    次のページ >

    美肌女子は続けている！がぶ飲みするなら女性の味方ルイボスティーに決まりでしょ♡

    よく一緒に読まれている美容ニュース

    • 周りと差をつける♡ココナッツオイルでカンタン美人習慣

      今流行りのココナッツオイル。『多くの有名人が使っているから自分も真似して買ってみたけど使い方もわからないし、何がそんなに良いの？』ってという方、実は多いのではないでしょうか？そんな皆さんのために、ココナッツオイルの魅力と楽しみ方を伝授しちゃます！ココナッツオイルが選ばれる理由photo by http://health-and-beauty-site.

      2015.06.29 by ひとみ

    • 後ろ姿も美人になる♡日常で意識したい4つのポイント。

      素敵な洋服を着ているのに、手足もほっそりしているのに、なんだか老けて見えるのはなぜ？…それは姿勢が悪いからなんです！　姿勢が悪いと見た目年齢を上げてしまいます。特に自分で直視できないバックスタイル（背面）は注意が必要。ヒップがキュッと引き締まっていると、バックスタイルは5歳も若く見えるんだとか。ヒップを美しくする生

      2015.10.05 by kiyo

    • 「イライラ」「だるさ」…憂鬱な生理前の過ごし方3つ

      「毎日楽しい気分でいられたらいいのに……。」生理前になると何もかも億劫に感じて、独りよがりな行動をとっていたりしませんか？特に働いている女性にとって生理前はある意味「戦い」。自分がイライラしていることで周囲ともトラブルに発展しやすいですよね。完璧にこなせない自分を責めている人もいるかも……。生理前でも私らしく過ごせる

      2015.08.27 by Erica

    • ダイコン足じゃ決まらない！足のむくみを解消するたった2つの美脚法♡

      そんなバカな！履いてきたパンプスが帰りにはパンパンで入りにくくなっている経験はありませんか？足の単なるむくみかと思って放っておくと大変なことになります！むくみは放っておくと脂肪になるphoto by　http://weheartit.com/体の中で約60%以上が水分でできている私たちの体。水分が上手く排出されなければそのままため込み、むくみと

      2015.07.17 by MO

    • 梅雨の時期だってキラキラしたい！美しさを保つために今やるべきこと♡

      梅雨真っ只中の女性のみなさん…身体がだるい、気持ちも重い…なにするにも億劫だわ～体調が悪くて、美容どころじゃない！なんて梅雨にやられていませんか？？photo by http://weheartit.com/梅雨時期のだるさは、気圧の変化が原因！梅雨の時期や雨が降る日は、「いつもの調子が出ない！」という方、多いですよね。その原因は、気圧の変化。

      2016.07.06 by 関口未来

    この美容ニュースを書いたコスメ口コミレポーター

    カテゴリーから美容ニュースを探す

    ボディケアのアイテムをテーマから探す

    成分
    関連部位
    テクスチャ
    効果・目的
    特徴
    年代
    お悩み
    肌質

    注目のニュース Pick Up!

    日差しに負けない肌へ！UVケア3選

    注目のコスメレポーター

    コスメレポーター一覧

    注目の口コミ Pick Up！

    Cセラムプレミアム

    By CAMERIA

    注射器のような美容液でピンポイントにケア

    "最近、急に日差しが強くなり、息子と外出して日光を沢山浴びてしまったと感じても、しっかりこのCセラムプレミアムでケアするとちょっとほてって赤くなった肌が治まり、翌朝にはいつもの肌色に戻っているので、シミになるのを防いでくれているなあと感じます。 ピュアビタミンC はシワだけではなく、シミや黒ずみにもアプローチしてくくれるので、一年で一番紫外線が気になるこの時期に、シミを作らず、シワを深くせず、小鼻の毛穴も黒ずみもケアしてくれるので心強いなと思います。 使い続けることで、シミやシワなどのトラブルが起きにくい肌にしてくれる美容液だと思います。以外に頬周りの毛穴にも効いていて、毛穴の目立ち、肌のごわつきが目立たなくなってきました！"

    続きを読む ＞