美肌効果抜群のトマト♡理想的な食べ方をお教えします♡

トマト、最近いつ食べましたか?今日!昨日??今や日本の食卓には欠かせない存在となった赤い野菜、トマト。みずみずしいので夏には欠かせない野菜の1つですが、美味しいだけではなく美容にも良いってご存知でしたか?
今回はこのトマトのヒミツを探ります。

ハート型のトマト

photo by http://www.vflixvpix.com/

トマトって美容に良いって本当?

トマトと聞くと何を思い浮かべますか?多くの方は赤くまん丸に近いトマトを思い浮かべるのではないでしょうか。トマトの品種は実に100種類以上。色も赤だけでなく、黄色や緑と幅広いのですが、今回は中でも赤いトマトに注目したいと思います。この赤いトマトの中に含まれている「リコピン」という成分が肌にとても良いということが分かってきました。

トマトジュース

photo by http://croissant-online.jp/

「リコピン」って何?

リコピンはカロテノイドといわれる、動物や植物に含まれる赤やオレンジ色などの色素のひとつで、抗酸化作用が強く、ビタミンEの100倍以上とも言われています。そのリコピンですが、研究でメラニンの量を減少させ、美白に効果的であることが解明されています。

トマトを持った女性

photo by http://style-knowledge.com/

また、コラーゲンの生成を促進したり、日焼けの予防や角質層の状態が良くなった、という研究結果も出ています。他にも生活習慣病の予防やガンの発症抑制に効果があるという実験結果も出ています。

どうやって食べるとリコピンを効果的に吸収できるの?

リコピンは油に溶けやすい性質を持っていますので、油を使った調理法が一番オススメです。
また、熱にも強いので、加熱するとトマトの細胞壁が崩れてリコピンが出やすくなります。生で食べる機会の多いトマトですが、オリーブオイルなどを使い、加熱処理したイタリアンが一番良さそうですね。

トマトが入ったパスタ

photo by http://weheartit.com

また、トマトケチャップやトマトジュースなどの加工品は栄養素が凝縮されていますのでこちらもおすすめです。トマトジュースの場合は生食の2倍、ケチャップは4倍ものリコピンが含まれています。

トマトケチャップがかかったオムライス

photo by https://snapdish.co/

いかがでしたか。
夏にはさっぱりしたトマトが恋しくなりますよね♪生で食べても良し!加熱するともっと良しのトマト。最近は化粧品にもトマトを使ったものがありますよね。まだまだ研究が進んでいるようですので、化粧水よりもトマトを!という時代がくるかもしれません。これからの研究に注目したいと思います。

ミニトマト

photo by http://bizlady.jp/

    よく一緒に読まれている美容ニュース

    • 週末利用のプチ断食♡1週間をリセットして心も体もデトックスしましょ。

      プチ断食は「プチ」だけあって、思いついたら簡単にできる方法!現代人は食べ過ぎたり、栄養が偏ったりで成人病になりやすく、少し胃腸を休ませることも必要。プチ断食によってご自分の食生活を見直す良いきっかけにもなります。金曜から始まって月曜日には普通の食事に戻ります。早速ご紹介します!photo by http://weheartit.com/金曜日

      2016.06.28 by CAMERIA

    • 目指すのは減量or引き締め?ボルダリングでキレイになる理由。

      みなさんボルダリングというスポーツをご存知ですか?よくテレビなどで目にする、壁についている色とりどりの石を手と足だけ使って登っていくアレです。オリンピックの候補にフリークライミングがあがったことでも話題になりましたよね。photo by http://www.itadaki.hiroshima.jpこのボルダリング、カロリー消費が激しいうえに楽しくて、

      2016.04.26 by コスメニスト編集部

    • 【知らないと損する】お肉を食べるだけでアンチエイジングが叶うらしい♡

      最近なんだか身体が重い……美容液を変えてみたものの、あまり効果がみられない……そんなときはいつもの食事を見直してみましょう。photo by http://weheartit.com/ヘルシー志向になってお肉を食べる機会が減っていませんか?そんな人こそ要注意です!お肉を意識して食べることでお肌も身体もアンチエイジングができるならさっそく試してみた

      2016.03.20 by れい

    • 海外セレブも実践する話題のチラコイドde頑張らないダイエット!

      先日、ご招待頂きある記者発表会に参加させて頂きました!そこで紹介されたのは、マドンナやミランダ・カーなどの海外セレブがこぞって実践しているという話題の成分「チラコイド」を使ったダイエットサプリメント「チラコル」でした。話題の成分「チラコイド」とは?photo by http://2weeks-diet.com/チラコイドとは、スウェーデンのルン

      2016.08.23 by Anya

    • 女性に嬉しいハーブティー!~美容と健康によいハーブって何?~

      ハーブティーはお好きですか?酸味があったり、スパイシーだったりと味も特徴的なものが多く、赤やブルーなど鮮やかな色で視覚でも楽しめるハーブティー。女性は好きな方が多いのではないでしょうか?お茶やコーヒーに飽きてきたし、なんとなくハーブティーを選ぶ、そんな方もいらっしゃるのでは?どうせ飲むなら、ちゃんと効能を知って飲

      2015.09.08 by erina

    この美容ニュースを書いたコスメ口コミレポーター

      藍沢美香さんの書いた美容ニュース

    カテゴリーから美容ニュースを探す

    注目のニュース Pick Up!

    注目のコスメレポーター

    注目の口コミ Pick Up!

    "最近、急に日差しが強くなり、息子と外出して日光を沢山浴びてしまったと感じても、しっかりこのCセラムプレミアムでケアするとちょっとほてって赤くなった肌が治まり、翌朝にはいつもの肌色に戻っているので、シミになるのを防いでくれているなあと感じます。 ピュアビタミンC はシワだけではなく、シミや黒ずみにもアプローチしてくくれるので、一年で一番紫外線が気になるこの時期に、シミを作らず、シワを深くせず、小鼻の毛穴も黒ずみもケアしてくれるので心強いなと思います。 使い続けることで、シミやシワなどのトラブルが起きにくい肌にしてくれる美容液だと思います。以外に頬周りの毛穴にも効いていて、毛穴の目立ち、肌のごわつきが目立たなくなってきました!"

    続きを読む >