ぷるぷる感がやみつきになる♡ホワイトチアシードの活用テク

皆さんチアシードを使ったことありますか？胡麻のような粒のチアシードは数年前から、満腹感を感じさせてくれるミラクルフードとして定着しています。豊富な栄養を含んでいるチアシードはダイエットをする女の子たちの強い味方というイメージです。ここでは気になるホワイトチアシードの効果的な取り入れ方をご紹介します♪

チアシードとは？

ホワイトチアシード

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中南米原産の種子植物です。古来より食べ続けられていて、水分やエネルギーを補給するために摂取されていたそうです。

  • オメガ3という必須アミノ酸を含んでいる皮膚や粘膜の機能を強くしてくれて、細胞を正しく機能させる効果があります。
  • 美肌効果・ダイエット効果・免疫力アップが期待できる
  • 食物繊維・オメガ3・タンパク質・マグネシウム・カルシウムを豊富に含んでいます。

納豆にトッピングする

納豆

photo by http://weheartit.com

納豆にはカルシウムやビタミンなど体に必要な栄養が豊富に含まれています。納豆の持つ保水力はヒアルロン酸の10倍と言われ「ポリグルタミン酸」という保水成分由来のようです。ヒアルロン酸やコラーゲンよりも体内に吸収されやすく届きやすいので、アンチエイジング効果が期待できます。水に戻したチアシードを大さじ1杯トッピングして使います。プチプラとした歯ごたえでクセもなく美味しいです。

サラダにトッピングする

サラダ

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水に戻しておいたチアシードをドレッシングに混ぜてサラダにかけ回して使います。ドレッシング液をチアシードが吸ってくれるのでまんべんなくサラダにかけられます。ドレッシングのかけすぎを防げるので塩分カットにつながります。乾燥したままのチアシードをふりかけても香ばしい風味があって美味しいですよ。歯ごたえもプラスされるので満足感が高くなります。

いかがでしたか？いつもの食事にプラスするだけで満足感と栄養をプラスすることができます♪私は胡麻の代わりに使うのが大好きです。食べ過ぎを防いでくれるのでカロリーカットにもつながります。ぜひいつもの料理に取り入れてみてください。

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