捨てるのはSTOP！野菜のクズで美肌が作れるべジブロスがスゴイ♡

「野菜のクズが美肌を作る」ウソみたいですよね？実はこれ、本当。何と今まで捨てていたものが実は美肌を作り、アンチエイジングに効くと言われています。今回は話題の「ベジブロス」を紹介しましょう。

野菜を食べる女性

photo by http://wha2up.com

話題のベジブロス！それって何？

ベジブロス

photo by http://www.new-family.co.jp

ベジブロスとは今までは捨ててしまっていた野菜の皮、ヘタ、根などを使って栄養たっぷりのお出汁をとること。

皮やヘタ、根にこそ栄養が含まれているので全てを食べようという考えから生まれたようです。どうせ捨ててしまう野菜のクズからお出汁かとれるなんて家計にも健康にも優しい斬新なアイディアですよね。

なぜ野菜のクズが健康に良いの？

光合成の仕組み

photo by http://tt-nursery.co.jp

キャベツなどの葉物野菜の外側は捨ててしまう人が多いですが、外側の方が光に当たり、光合成が活発で栄養が行き届いています。またゴボウ、ダイコン、ニンジンなど根菜は、外側（皮）に栄養を集め水分が逃げないよう食い止めています。

パプリカ

photo by https://nanapi.jp

また捨てられてしまいがちなヘタには成長の元になるよう多くの栄養素が入っているのです。皮や根にはフィトケミカルと言われている栄養素が含まれ、熱を加えると細胞の壁が破壊され体内に吸収しやすくなります。ベジブロスは野菜のクズを煮出すことでより多くの栄養を取り込むことが出来ます。

女性はニコニコ♡ベジブロスの嬉しいメリット

フィトケミカルには女性に嬉しい以下のようなメリットがあります。

  • アンチエイジング
  • 美肌効果
  • 免疫力を上げる
  • お財布に優しい

ベジブロスを飲むことで血中の抗酸化濃度が上昇。そのため老化を抑えアンチエイジングに効果があるとされています。シミやしわも出来にくい美肌に。

また野菜の皮やヘタなど今まで捨てていた部分を使えばいいので特にお金もかからず出来る美容法です。 もし残留農薬が気になる場合は無農薬・有機野菜を使うと良いかもしれません。

手間いらず！ベジブロスの作り方

ベジブロスの作り方です。

【材料】
●水1.3リットル
●野菜のクズ（ヘタ・皮・端など）両手1杯分くらい
●酒大さじ1杯


【作り方】
大きめの鍋に1.3リットルの水を張り野菜のクズを入れます。
臭み消しのため酒を入れて弱火で30分ほど煮込みましょう。細かめのザルで濾して出来上がりです。

具だくさんのベジブロス

photo by http://www.simplebites.net

ベジブロスは味噌汁や煮物やカレーのお水代わりに、鍋の出汁にも使えます。ご飯を炊く時のお水の代わりに入れるのも良いんだとか。 野菜のクズは冷蔵庫にタッパに入れて保存しておきます。溜まってきたらベジブロスを作りましょう。

野菜を食べて微笑む女性

photo by http://www.stylebazz.com

いかがでしょうか。 いつもの生活をあまり変えることなく簡単な美容法を紹介しました。ぜひ試してみてください。

    < 前のページ

    結婚式前の駆け込みdiet♡もうひとがんばりですっきりボディを手に入れる！

    次のページ >

    くちびる専用美容家電『LIPLU』が叶える♡うるつやふっくら唇に。

    よく一緒に読まれている美容ニュース

    • 突然のお肌の不調にはコレ！あの楊貴妃もとっていた美肌ティー♡

      突然の謎の肌荒れに！季節の変わり目や体調の変化に伴って、お肌にも変化が！ストレス？ホルモンバランス？疲労？病院にいっても原因が分からない謎の肌荒れ！荒れた箇所はお薬を塗れば、すぐ治るかもしれませんが、副作用が全くないわけではありません。まずはお肌の状態を整えることから始めてみませんか？原因不明の肌荒れ…みなさん、突

      2015.08.05 by マリカ

    • 【知らなきゃ損する】 “冷え性”を悪化させている3つのNG習慣！

      1日デスクワークをしていると、気がついたときには手も足も冷えて、まるで南極にいるように全身が冷え切ってしまうのでは？もちろん言うまでもなく、女性にとって冷えは大敵！憂鬱な気分が続いたり、生理不順になったりと、何か不調があらわれているなら、それだけ体が冷えているということ。ちょっと工夫すれば、寒さから身を守れるように

      2016.02.14 by Erica

    • 美しく年を重ねよう！キレイ美人が大切にしている「ホリスティックビューティーライフ」

      皆さんは「ホリスティックビューティー」という言葉を知っていますか？「美しさ」は外見だけ整えばいいというわけではありません。内面を磨いて、知性・品性も身につけなければ、本当のキレイとはいえないのです。近年、美意識の高い女性の間で注目されている「ホリスティックビューティー」という言葉。ホリスティックとは、全体の、包括

      2015.11.05 by Erica

    • 気を遣うのは“春”から。実はニオイが一番強くなる時期ってホント？

      ニオイに気をつかう季節と言えば、やっぱり夏ではないでしょうか。でも実は、汗腺機能が低下している春こそ、汗のニオイが強くなる季節だということ、ご存知でしたか？周囲から「なんかにおうかも･･･」と思われない為にも、春のニオイ対策を万全にしましょう！photo by http://weheartit.com/どうして春はニオイが強くなるの？汗腺が目覚め

      2016.03.11 by コスメニスト編集部

    • 潤いのある美肌に♡あるものを出すだけで究極の美容デトックスが出来るみたい。

      美肌になりたい、なりたいと願っているのに全く理想に近づけていない人。美容に熱心になるあまり高級化粧品を買いあさったり高級エステに通いまくっていたりしませんか。実はあなたの肌がキレイじゃないのは「きちんと出していないこと」が原因かも。photo by http://kazenonaosikata.com今回は肌が生まれ変わる究極のデトックス方法を紹介

      2016.05.29 by MO

    この美容ニュースを書いたコスメ口コミレポーター

    カテゴリーから美容ニュースを探す

    ボディケアのアイテムをテーマから探す

    成分
    関連部位
    テクスチャ
    効果・目的
    特徴
    年代
    お悩み
    肌質

    注目のニュース Pick Up!

    日差しに負けない肌へ！UVケア3選

    注目のコスメレポーター

    コスメレポーター一覧

    注目の口コミ Pick Up！

    Cセラムプレミアム

    By CAMERIA

    注射器のような美容液でピンポイントにケア

    "最近、急に日差しが強くなり、息子と外出して日光を沢山浴びてしまったと感じても、しっかりこのCセラムプレミアムでケアするとちょっとほてって赤くなった肌が治まり、翌朝にはいつもの肌色に戻っているので、シミになるのを防いでくれているなあと感じます。 ピュアビタミンC はシワだけではなく、シミや黒ずみにもアプローチしてくくれるので、一年で一番紫外線が気になるこの時期に、シミを作らず、シワを深くせず、小鼻の毛穴も黒ずみもケアしてくれるので心強いなと思います。 使い続けることで、シミやシワなどのトラブルが起きにくい肌にしてくれる美容液だと思います。以外に頬周りの毛穴にも効いていて、毛穴の目立ち、肌のごわつきが目立たなくなってきました！"

    続きを読む ＞