捨てるのはSTOP！野菜のクズで美肌が作れるべジブロスがスゴイ♡

「野菜のクズが美肌を作る」ウソみたいですよね？実はこれ、本当。何と今まで捨てていたものが実は美肌を作り、アンチエイジングに効くと言われています。今回は話題の「ベジブロス」を紹介しましょう。

野菜を食べる女性

photo by http://wha2up.com

話題のベジブロス！それって何？

ベジブロス

photo by http://www.new-family.co.jp

ベジブロスとは今までは捨ててしまっていた野菜の皮、ヘタ、根などを使って栄養たっぷりのお出汁をとること。

皮やヘタ、根にこそ栄養が含まれているので全てを食べようという考えから生まれたようです。どうせ捨ててしまう野菜のクズからお出汁かとれるなんて家計にも健康にも優しい斬新なアイディアですよね。

なぜ野菜のクズが健康に良いの？

光合成の仕組み

photo by http://tt-nursery.co.jp

キャベツなどの葉物野菜の外側は捨ててしまう人が多いですが、外側の方が光に当たり、光合成が活発で栄養が行き届いています。またゴボウ、ダイコン、ニンジンなど根菜は、外側（皮）に栄養を集め水分が逃げないよう食い止めています。

パプリカ

photo by https://nanapi.jp

また捨てられてしまいがちなヘタには成長の元になるよう多くの栄養素が入っているのです。皮や根にはフィトケミカルと言われている栄養素が含まれ、熱を加えると細胞の壁が破壊され体内に吸収しやすくなります。ベジブロスは野菜のクズを煮出すことでより多くの栄養を取り込むことが出来ます。

女性はニコニコ♡ベジブロスの嬉しいメリット

フィトケミカルには女性に嬉しい以下のようなメリットがあります。

  • アンチエイジング
  • 美肌効果
  • 免疫力を上げる
  • お財布に優しい

ベジブロスを飲むことで血中の抗酸化濃度が上昇。そのため老化を抑えアンチエイジングに効果があるとされています。シミやしわも出来にくい美肌に。

また野菜の皮やヘタなど今まで捨てていた部分を使えばいいので特にお金もかからず出来る美容法です。 もし残留農薬が気になる場合は無農薬・有機野菜を使うと良いかもしれません。

手間いらず！ベジブロスの作り方

ベジブロスの作り方です。

【材料】
●水1.3リットル
●野菜のクズ（ヘタ・皮・端など）両手1杯分くらい
●酒大さじ1杯


【作り方】
大きめの鍋に1.3リットルの水を張り野菜のクズを入れます。
臭み消しのため酒を入れて弱火で30分ほど煮込みましょう。細かめのザルで濾して出来上がりです。

具だくさんのベジブロス

photo by http://www.simplebites.net

ベジブロスは味噌汁や煮物やカレーのお水代わりに、鍋の出汁にも使えます。ご飯を炊く時のお水の代わりに入れるのも良いんだとか。 野菜のクズは冷蔵庫にタッパに入れて保存しておきます。溜まってきたらベジブロスを作りましょう。

野菜を食べて微笑む女性

photo by http://www.stylebazz.com

いかがでしょうか。 いつもの生活をあまり変えることなく簡単な美容法を紹介しました。ぜひ試してみてください。

    < 前のページ

    結婚式前の駆け込みdiet♡もうひとがんばりですっきりボディを手に入れる！

    次のページ >

    くちびる専用美容家電『LIPLU』が叶える♡うるつやふっくら唇に。

    よく一緒に読まれている美容ニュース

    • 【知らないと損する】お肉を食べるだけでアンチエイジングが叶うらしい♡

      最近なんだか身体が重い……美容液を変えてみたものの、あまり効果がみられない……そんなときはいつもの食事を見直してみましょう。photo by http://weheartit.com/ヘルシー志向になってお肉を食べる機会が減っていませんか？そんな人こそ要注意です！お肉を意識して食べることでお肌も身体もアンチエイジングができるならさっそく試してみた

      2016.03.20 by れい

    • 鮫のパワーで美肌になろう！大人にうれしい肝油の秘密って…？

      みなさん肝油をご存知ですか？健康にいいから、など親に言われて子どものころに肝油ドロップを毎日舐めていた、なんて方もいらっしゃるかと思います。甘くてゼリーともグミとも違う食感に、私はおやつの一種だと思っていました。大人になり、いつの間にか食べなくなってしまった肝油ですが、実は美容にも効果のあるものなのです。今こそ肝

      2015.10.15 by コスメニスト編集部

    • チョコレートで美肌になれる？実はとっても栄養満点な食べ物だったんです。

      もうすぐバレンタイン♡好きな男の子や彼氏にせっせとチョコレート作りも良いですが、実は今よりもっとキレイになって渡すなら自分で食べちゃうのも手かも？！カカオ70％以上のチョコレートには驚くべき美肌効果があります。ぜひ今年はチョコを試食しながら本命チョコレートを選んでみては？おっと知らなかった！チョコレートの美容効果。今

      2016.02.02 by MO

    • 緊急事態もツルツル背中で乗り切る！知っていると安心のセルフ背毛処理法とは☆

      これからの季節、薄着になる機会が増えてきますが、気になるのはやっぱりムダ毛の処理のこと。特に背中は自分では見えない部分なので、普段はどうしても怠りがちになってしまいます。でも背中の毛は意外と目立つものです。目線の高さにあるから、周囲の人から目につきやすいですよね。photo by http://www.beautynewstokyo.jp/メイクやファ

      2016.07.30 by コスメニストライター

    • 【夏に嬉しい】ボディマッサージソルトを使いこなしてボディをひきしめる♡

      みなさんむくみ対策はしっかりできていますか？暑さにバテてエアコンの効いた部屋にばかりいると、知らないうちにカラダは冷えてしまいます。そしてカラダが冷えると、代謝も落ちて水分がうまく排出されずむくみにつながっていきます。しっかりとむくみ対策をして美しいボディーを手に入れちゃいましょう♪むくみってなんでカラダに悪いの？

      2015.07.23 by 浩子

    この美容ニュースを書いたコスメ口コミレポーター

    カテゴリーから美容ニュースを探す

    ボディケアのアイテムをテーマから探す

    成分
    関連部位
    テクスチャ
    効果・目的
    特徴
    年代
    お悩み
    肌質

    注目のニュース Pick Up!

    日差しに負けない肌へ！UVケア3選

    注目のコスメレポーター

    コスメレポーター一覧

    注目の口コミ Pick Up！

    Cセラムプレミアム

    By CAMERIA

    注射器のような美容液でピンポイントにケア

    "最近、急に日差しが強くなり、息子と外出して日光を沢山浴びてしまったと感じても、しっかりこのCセラムプレミアムでケアするとちょっとほてって赤くなった肌が治まり、翌朝にはいつもの肌色に戻っているので、シミになるのを防いでくれているなあと感じます。 ピュアビタミンC はシワだけではなく、シミや黒ずみにもアプローチしてくくれるので、一年で一番紫外線が気になるこの時期に、シミを作らず、シワを深くせず、小鼻の毛穴も黒ずみもケアしてくれるので心強いなと思います。 使い続けることで、シミやシワなどのトラブルが起きにくい肌にしてくれる美容液だと思います。以外に頬周りの毛穴にも効いていて、毛穴の目立ち、肌のごわつきが目立たなくなってきました！"

    続きを読む ＞