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ハリウッドセレブの間でも人気沸騰。ホワイトチアシードを学ぶ♡
スーパーフードとして大注目のチアシード。特にホワイトチアシードにダイエット効果が高いとしてハリウッドセレブの間でも大人気です。ホワイトチアシードの効能やチアシードとの違いについて知って、ぜひダイエットに利用してみましょう。
チアシードとは？
チアシードは、シソ科サルビア属のチアの種です。水に浸すと10倍ほどに膨張してゼリーのようになります。そのため、腹もちがよくカロリーも少ないのでダイエットに向いている食品だといわれているのです。
チアシードは、アメリカ大陸でマヤ・アステカ文明の時代には食料に使われていました。その頃から「スプーン1杯のチアシードとコップ1杯の水で24時間走り続けられる」といわれるほど健康効果が高く、「ランニングフード」と呼ばれていたと伝えられます。
チアシードに含まれる栄養分とは？
チアシードには、8種類の必須アミノ酸、必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸、たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、ナイアシン、ミネラルなどが豊富に含まれます。必須アミノ酸は9種類ありますが、チアシードにはそのうち8種類が含まれます。必須アミノ酸は新しい細胞を作り出し、新陳代謝をすすめるのでダイエットに効果的。肌のターンオーバーも促すので美肌効果も期待できますね。
オメガ3脂肪酸(DHA、EPA、DPA)はイワシやサバなどの青魚に含まれる栄養素として知られている成分。魚が苦手な人やあまり料理をしない人でもチアシードなら抵抗なく日常的に摂ることができます。オメガ3脂肪酸には脂肪燃焼効果があり、運動と組み合わせるとさらにダイエット効果がアップするといわれます。
普通のチアシードとホワイトチアシードはどう違う？
チアシードには、多く流通しているブラックチアシードのほかに、最近注目を集めているホワイトチアシードがあります。ホワイトチアシードは、別名をサルバチアシードいい、ハリウッドセレブにも大人気。日本でもブラックチアシードとほぼ同じ値段で買うことができます。
2種類のチアシードの膨張率には差があり、ブラックチアシードが10倍ほどに膨らむのに対して、ホワイトチアシードは10～14倍ほどに膨張。カロリーは、ブラックチアシードが52.6kcal、ホワイトチアシードは42.9kcalと低カロリー。しかもたんぱく質は多く含まれるために、ダイエットにはホワイトチアシードがおススメなのです。
注目のホワイトシード、輸入食品店やネットでも買えます。ダイエットを考えている人は試す価値があり！ですね。
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