知らないと損する?スーパーフード「チアシード」の魅力!!

みなさんはチアシードを知っていますか? 一度は耳にしたこともあるかもしれません。世界を舞台にするモデルや芸能人も利用していることをきっかけに日本でも知られるように。日本でも年々美容食として定着はしてきているもののまだ知らない方も多い食品ではないでしょうか。

チアシードってなに?おいしいの?

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photo by http://weheartit.com/

チアシードはマヤ、アステカの千巡民族が常食していた食材でゴマよりも一回り小さい黒い粒です。最近では黒よりも倍以上の水を吸収する白いチアシードも人気です。シソ科のミント属「チア」の種子で、主に中南米で栽培・生産されています。チアシード自体は昔から知られていましたが、その人気は年々上昇傾向です。バランス良く栄養素が含まれている上に、チアシードは扱いがとっても楽ちん!ずぼら女子の私でも長く飲み続けられているのもそのおかげかもしれません。

チアシードのすごいところ!

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チアシードを一日だいたい10グラム程度、水やジュースと共に摂取するとゼリー状に膨らみお腹の中で満足感が得られます。 味はほとんどないのでサラダのドレッシングやスープ、またスムージーやヨーグルトなどに入れてもgood!私は多めに水でふやかしておき、常に2~3日分は冷蔵庫にストックしておきます。私は朝食代わりにとることが多く、豆乳と混ぜて飲むのがお気に入りです。わずか数分で摂取できるところが忙しい朝にもぴったりなのです。また容器に入れてランチで持っていくことも多く、また満腹感もすごいです。飲み始めてから便秘も解消されました!

こんなにも多くの栄養素を含みます。

チアシードの主な主成分として挙げられるのが、食物繊維、オメガ3脂肪酸、カルシウム、鉄分、亜鉛、タンパク質、ビタミン、ミネラルなど、聞いていて嬉しくなるものばかり!健康維持を続けたい方、もっと美容にこだわりたい方、ダイエットが長続きしない方におすすめです。またチアシードはグルテンフリーで天然種子なので安心して摂取できるところも魅力です。

はじめは半信半疑で摂取し始めたのですが、サプリメントを飲むよりは身体によさそうですし、なんといっても手軽なところがチアシードの最大の魅力だといえます!

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