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知らなきゃマズイ…ココナッツオイルの意外な落とし穴

みなさん、最近スーパーでよくココナッツオイルを見掛けませんか?それは世界で大人気のミランダ・カーさんを始め、美しいセレブが愛用していると公言して話題になったからなんです!でも何がどうココナッツオイルが良いのか。実際どうやって使うのかご存知ですか? 世界中で大人気の、美しいあのセレブが続けていると言うココナッツオイル美容法。とっても万能なココナッツオイルで毎日の食事でとりいれちゃいましょう♪

ココナッツオイルとは?種類はあるの?

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photo by http://weheartit.com/

実際ココナッツオイルを購入しようと思っても、いくつか種類がありますよね? どれも同じに見えますが、実は精製されているものと精製されていないものがあります。

  • ココナッツオイル→化学処理で精製されたもの
  • ヴァージンココナッツオイル→生のココナッツから作られたもの

ヴァージンココナッツオイルの中でも優れたものが、エキストラヴァージンココナッツオイルと呼ばれています。 セレブの方々が使用しているのは、こちらのエキストラヴァージンココナッツオイルですので、今回紹介するものもエキストラヴァージンオイルになります。

ココナッツオイルの4つの効果

ダイエット効果

ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は体内に残らないので、代謝が促進し、カロリーをエネルギーに変えて、体脂肪を燃焼しやすく働いてくれます。お通じも良くなり、宿便が出る方も!

コレステロール値を下げる

ココナッツオイルの中鎖脂肪酸が善玉コレステロールに働きかけ、悪玉コレステロールを減らす作用があると言われています。

免疫力を高める

母乳にも含まれている強い抗菌作用を持つラウリン酸が多く含まれているので、風邪なども引きづらくなり、傷の治りが早くなる作用も!

アンチエイジング

酸化しにくいココナッツオイルは、抗酸化作用も期待できます。ココナッツオイルを摂取することで、エイジングケア出来ますね。

口臭予防

ココナッツオイルでうがいをすると、歯周病や虫歯の原因菌を吸着し、ホワイトニング効果や口臭予防にもなります。 とってもマルチなココナッツオイル!こんなに良いことがあったら、ぜひ取り入れたいですよね!

ココナッツオイルの落とし穴☆

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photo by cosmenist

ココナッツオイルの摂取量は1日大さじ2杯程度と言われています。ミランダ・カーさんに至っては1日4杯摂取していると言われていますが、実は副作用がないと言われているココナッツオイルも落とし穴が! まれにアレルギーの方もいるんです。ひどくお腹を下してしまう方や、湿疹が出た方はアレルギーかもしれません。初めは大さじ1杯から始めてみて下さい。 そしてもう一つの落とし穴が、脂性肌になってしまうこと! 実は私がなりました。 一日大さじ3杯摂取していたところ、乾燥肌を通り越して、なんと脂性肌に!ココナッツオイルは、ボディケアやヘアケアに直接使用する方がいるほど保湿力があるオイルなので、自分に合った適量を見つけないと脂性肌になってしまいますので、みなさんは身体が慣れるまでは大さじ1杯を使い続けてください。

ココナッツオイルレシピをご紹介♪

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photo by http://weheartit.com/

ココナッツオイルを珈琲に入れる方や、トーストの時にバターの代わりにご使用になる方もいらっしゃいますが、通常の炒め物にもお使いいただけます。こちらでは、ココナッツオイルの甘さがあまり気にならないレシピをご紹介。

  • 材料:お肉200~300gくらい、お野菜適量、オイスターソース大さじ2杯、ケチャップ大さじ3杯。

いつもの油の代わりにココナッツオイルを大さじ1杯入れていただき、いつも通り具材を炒め、調味料を入れて再度炒めるだけ。 ココナッツオイルを使うと甘くなってしまう印象ですが、炒め物なら甘いものが苦手な男性にもオススメです。

いかがでしたか? あまり知られていないココナッツオイルの落とし穴。みなさんお使いなる時は徐々に試してくださいね。

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