ダイエット中でもOK♡簡単&ヘルシーな“ナイスクリーム”を召し上がれ♡

Instagramで話題になってるヘルシーSWEETS、「ナイスクリーム」を知っていますか?
アイスクリームが大好きで1年中食べている私としては、俄然気になっちゃう!
実際おうちでチャレンジしてみました☆

ナイスクリーム

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「ナイスクリーム」って?!

「ナイスクリーム」、それはなんとバナナで作るアイスクリームのコト!
普通のアイスクリームには、通常大量の砂糖が使われていますが、ナイスクリームは砂糖を一切使いません!基本の材料は冷凍したバナナのみ。あとはミキサーにかけるだけ!不思議なことに、ミキサーにかけると、バナナはスムージーのようにはならず、アイスクリームのようななめらかな状態に。

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人気の秘密はアレンジレシピの多さにアリ◎

アメリカで火がつき、Instagramでも話題のナイスクリーム。
その人気の秘密はアレンジのバリエーションの豊富さにアリ?!

バナナが添えられたナイスクリーム

photo by http://weheartit.com

たとえば、牛乳、ココナッツオイルを少量入れて混ぜると、よりなめらかでアイスクリームに近い食感に♪牛乳を豆乳やアーモンドミルク、ライスミルク、ココナッツミルクに変えても良し。ココナッツオイルをオリーブオイルやアマニオイルに変えても良し。
また、クルミや冷凍ベリーを一緒にいれて混ぜると触感や味に変化がつけられます☆飽きずにいろんな味が楽しめるなんてうれしすぎる!

ナイスクリームのアレンジ

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美味しく作るPOINT☆

実際に作ってみて感じた、美味しく作るPOINTを3つご紹介♪

①バナナは黒いスウィートスポットができた熟れた状態のモノを使う コレで砂糖なしでも十分なコクと甘さが出ます。

様々なナイスクリーム

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②フードプロセッサーを使うとよりカンタン! ミキサーでは馬力が足りず、一度に全部バナナを入れるとまわらない時もあり、少量ずつ入れることに。フードプロセッサーだとより作るのが楽です◎

ミキサーにかける様子

③牛乳など乳成分を入れるときは少量ずつ様子を見ながら。
あまり量を入れすぎると、スムージーのような液体状になってしまうので、入れる量は少量でOK。

ナイスクリームのテクスチャー

DIET中だけど甘いモノはガマンしたくない!
そんなあなたにピッタリの「ナイスクリーム」。ぜひ試してみて!

ナイスクリームを持つ女性

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